함흥냉면 맛집 탐방기!
Introduction
여름이 다가오면 생각나는 시원한 냉면! 그 중에서도 함흥냉면은 매콤달콤한 맛으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 오늘은 서울에서 꼭 가봐야 할 함흥냉면 맛집들을 소개해드릴게요 :)
강남면옥 본점
서울 강남구 논현로152길 34
영업 시간 | 매일 10:30 - 22:00
압구정쪽에서 함흥냉면을 찾고 있다면 강남면옥을 잊지 말자. 평일 저녁에도 북새통을 이루는 이곳은 달콤하고 부드러운 갈비찜과 냉면, 찐만두와 만둣국, 갈비탕, 수육을 선보이고 있습니다. 특별할 것 없는 비주얼로 보여도 먹어보면 왜 단골손님들이 이렇게 많은지 알게 될 거예요. 겨자나 식초를 넣지 않은 슴슴한 물냉 하나에 짭쪼름한 갈비찜은 말이 필요 없는 조합이죠!
금원냉면
서울 은평구 역말로 53 1층
영업 시간 | 매일 11:00 - 20:00
비빔냉면 맛집으로 유명한 금원냉면. 달착지근한 감칠맛과 매콤함이 당길 때면 이곳의 비빔냉면이 생각납니다. 평소 비빔양념을 자극적으로만 느꼈다면, 이곳의 비빔은 과하게 달지 않고, 맵지도 않아 걱정 없이 먹기 좋아요. 심지어 면발을 위해 포장과 배달을 안 할 정도로 철학도 있어 맛은 단연 보장입니다. 날마다 직접 빚고 찌는 평양식 만두는 육즙이 가득해 꼭 냉면과 같이 시켜 먹는 세트 메뉴입니다!
서촌이가면옥
서울 종로구 자하문로1길 33
영업 시간 | 매일 11:00 - 19:00 (화요일 휴무)
광화문 서촌 인근에 있는 서촌이가면옥은 육수가 끝내주는 집입니다. 냉면 육수가 다 거기서 거기라 하겠지만 이곳의 육수는 음식이 나오기 전 물 대신 몇 컵씩 마시게 될 만큼 기름지지 않고 깔끔하면서 진해 손이 자주 갑니다. 또 다른 특징으로는 왕군만두를 판다는 것! 군만두와 환상의 케미를 이루는, 두툼한 회가 넉넉하게 들어간 회냉면이 서촌이가면옥의 메인 메뉴이니 방문에 참고하세요~
오장동흥남집 본점
서울 중구 마른내로 114
영업 시간 | 매일 11:00 - 20:30 (수요일 휴무)
4대째 이어오고 있는 유서 깊은 오장동흥남집은 명실상부 함흥냉면 원조집입니다. 이곳은 다른 함흥냉면집과 다르게 비빔냉면에 육수를 자작하게 올려줍니다. 이는 냉면에 감칠맛을 더할뿐더러 면이 고르게 비벼지도록 도와줘 적당한 간을 유지하게 하죠. 맵지 않게 고소한 맛을 내는 양념장과 찰진 면발은 그 자체로 훌륭합니다. 각 테이블마다 설탕, 참기름, 식초, 겨자, 다데기가 구비돼 있어 취향에 따라 마음대로 첨가해 먹는 재미도 있답니다!
함흥면옥 압구정점
서울 강남구 논현로 826 제이와이빌딩
영업 시간 | 매일 11:00 - 21:30
입구에서부터 맛집의 냄새를 풍기는 함흥면옥 압구정점은 20년 넘도록 압구정에 자리한 정통 함흥냉면 맛집입니다. 이곳에서의 물냉면은 겨자와 식초 간을 별도로 하지 않아도 감칠맛이 풍부하며, 비빔은 새콤달콤 자극적인 분식의 맛과는 거리가 멉니다. 사이드 메뉴로는 평양만두처럼 슴슴한 맛을 내는 손만두와 입에 넣는 순간 바로 녹아버리는 부드러운 수육 한 접시를 추천합니다 ^^
함흥본가면옥 건대점
서울 광진구 광나루로 456
영업 시간 | 매일 11:00 - 21:00 (화요일 휴무)
광진구에서 유일하게 찾은 냉면 맛집, 바로 함흥본가면옥. 먼저 외관부터 맛집임을 드러내는 이곳은 비빔냉면, 물냉면, 석쇠불고기, 갈비탕, 손만두, 뚝배기불고기를 판매하고 있습니다. 그중에서도 물냉은 필수로 먹어봐야 하는 메뉴입니다. 투명하게 맑은 육수는 이곳의 가장 큰 자랑이에요. 한두 젓가락 먹다 보면 그릇째 육수를 들이켜고 있는 자신을 발견하게 될 것입니다. 탱글탱글 씹는 맛이 좋은 면발의 얇기 또한 함흥본가면옥만의 특징입니다.
마치며
서울 곳곳에는 정말 많은 냉면 맛집들이 있습니다. 그 중에서도 오늘 소개한 함흥냉면 맛집들은 정말로 추천드리고 싶은 곳들입니다. 맛있게 매콤한 함흥냉면을 즐기며 무더운 여름을 시원하게 보내세요! 다음에도 더 많은 맛집 정보로 찾아오겠습니다 :) 맛있고 즐거운 식사 되세요!
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